Tủ đông công nghiệp nên dùng hãng nào tốt nhất hiện nay

Tủ đông công nghiệp là thiết bị đông mát chuyên dùng để bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ âm sâu, thường được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm hoặc hệ thống siêu thị lớn. Khác với các dòng tủ đông dân dụng hoặc tủ trưng bày, tủ đông công nghiệp có thiết kế đơn giản, không sử dụng cánh kính mà thay vào đó là cánh tủ inox kín hoàn toàn, giúp cách nhiệt tốt, giữ lạnh ổn định và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với sự đa dạng về kiểu dáng, dung tích và công nghệ làm lạnh, việc lựa chọn một thương hiệu tủ đông công nghiệp tốt nhất hiện nay là điều không hề đơn giản. Vậy nên dùng tủ đông công nghiệp hãng nào để đảm bảo độ bền, tiết kiệm điện và làm lạnh sâu? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.

Tủ đông công nghiệp là gì? Các dòng tủ đông phổ biến nhất hiện nay

Tủ đông công nghiệp là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng, sử dụng trong các mô hình kinh doanh quy mô lớn như nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể, siêu thị, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm,… Khác với các loại tủ đông/ tủ lạnh dân dụng tại gia, tủ đông công nghiệp có kết cấu chắc chắn, dung tích lớn, khả năng làm lạnh sâu, hoạt động bền bỉ và được thiết kế riêng biệt để đáp ứng cường độ sử dụng cao trong môi trường bếp chuyên nghiệp.

Thông thường, tủ đông công nghiệp sẽ chia thành hai dạng phổ biến: tủ đông đứng – thiết kế dạng tủ cao, nhiều tầng kệ, có từ 2 đến 6 cánh, tiện cho việc phân loại và lấy thực phẩm và tủ đông nằm ngang – hay còn gọi là tủ đông nằm, phù hợp để trữ thực phẩm số lượng lớn, bảo quản lâu dài, tiết kiệm điện hơn.

Thông thường, tủ đông công nghiệp sẽ có phần vỏ và cánh tủ được làm từ chất liệu chính là inox dày dặn, cao cấp, hạn chế hoen gỉ, không dùng cánh kính như các dòng tủ trưng bày, nhờ đó giúp giữ lạnh tốt hơn, tránh thất thoát nhiệt và dễ dàng vệ sinh. Nhiều dòng tủ đông còn được trang bị công nghệ làm lạnh bằng quạt gió (quạt lạnh) giúp hơi lạnh sâu hơn, lan tỏa đều trong khoang tủ, hoặc hệ thống làm lạnh trực tiếp giúp làm lạnh nhanh, tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.

Xem ngay >> Review mẫu tủ đông 6 cánh dung tích lớn cho nhà hàng siêu thị quán ăn

Ưu điểm nổi bật của tủ đông công nghiệp

+ Làm lạnh sâu và ổn định với dải nhiệt độ âm sâu từ -5℃ ~ -18℃, giúp bảo quản thịt cá, hải sản, kem tươi, thực phẩm đông lạnh lâu dài.

+ Thiết kế tối ưu cho môi trường bếp công nghiệp nhờ vỏ inox chắc chắn, chống gỉ sét, dễ lau chùi, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Các dòng tủ đông công nghiệp thường có dung tích lớn, chứa được nhiều thực phẩm, phù hợp cho mọi mô hình kinh doanh từ nhỏ đến lớn.

+ Tủ được chia thành các ngăn với nhiều kệ/ giỏ đựng, giúp sắp xếp thực phẩm gọn gàng, tiết kiệm không gian lưu trữ, dễ dàng lấy và quản lý hàng hóa.

+ Vì phải hoạt động thường xuyên, nên những dòng tủ đông công nghiệp được thiết kế có độ bền cao, ít hỏng vặt, vận hành êm ái và bền bỉ suốt nhiều năm, ít hao hụt gas hay hỏng hóc máy nén.

Phân loại các dòng tủ đông công nghiệp

Phân loại theo kiểu thiết kế

• Tủ đông đứng công nghiệp (tủ đông dạng cao)

Có thiết kế giống như một chiếc tủ lạnh cỡ lớn, thường sẽ có từ 2 cánh, 4 cánh và 6 cánh inox, phía trong khoang có nhiều kệ giúp phân loại thực phẩm theo từng nhóm, phù hợp với không gian bếp hẹp, tận dụng chiều cao.

• Tủ đông đứng cánh kính (tủ đông trưng bày cao)

Vừa có khả năng bảo quản tốt, vừa giúp khách hàng dễ quan sát sản phẩm bên trong. Phù hợp với mô hình siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm đông lạnh.

Xem ngay >> 5+ mẫu tủ đông trưng bày mặt kính giá rẻ tiết kiệm điện

• Tủ đông nằm ngang (tủ đông nằm inox)

Có thiết kế ngang, nắp lật mở từ phía trên. Loại này thường có dung tích lớn, giữ nhiệt tốt vì ít mở cửa, phù hợp để trữ thực phẩm số lượng lớn trong thời gian dài.

• Tủ đông nằm kính lùa

Thường được dùng trong cửa hàng tiện lợi, siêu thị. Mặt kính cường lực trong suốt giúp dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong, phù hợp với nhu cầu trưng bày các loại thực phẩm như thịt cá tươi sống hoặc trưng bày kem, nước ngọt.

Phân loại theo công nghệ làm lạnh

• Tủ đông làm lạnh trực tiếp

Sử dụng dàn lạnh truyền thống, gas lạnh đi qua dàn ống và truyền nhiệt trực tiếp lên thành tủ. Ưu điểm là giá thành rẻ, làm lạnh nhanh, ít tiêu hao điện. Tuy nhiên, có thể gây hiện tượng đông đá bám dàn.

• Tủ đông làm lạnh bằng quạt gió (quạt lạnh)

Dùng quạt để thổi khí lạnh đều khắp không gian tủ. Ưu điểm là nhiệt độ đồng đều, không đóng tuyết, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn và tiện lợi hơn khi vệ sinh.

Dòng tủ đông tích hợp mặt bàn thao tác – bàn đông

• Bàn đông inox/ bàn đông mát đa năng

Là dạng tủ đông công nghiệp thiết kế giống như mặt bàn bếp, bên dưới là khoang tủ đông, bên trên có thể thao tác sơ chế. Rất tiện lợi cho bếp nhà hàng, giúp tiết kiệm diện tích.

• Bàn đông cánh kính

Dùng phổ biến trong các mô hình quầy bar, quán cà phê,… vừa có thể trữ lạnh, vừa trưng bày thực phẩm hoặc thức uống.

• Bàn đông quạt lạnh

Kết hợp kiểu bàn đông với hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, giúp bảo quản hiệu quả, cho hơi lạnh sâu và đồng đều, dễ vệ sinh, không bị đọng nước.

Xem ngay >> Bàn lạnh bàn mát bàn đông là gì nên dùng loại nào thích hợp

• Tủ đông trưng bày kem

Chuyên dụng cho các cửa hàng bán kem với thiết kế mặt kính cong, dáng tủ nằm ngang, hệ thống làm lạnh nhanh giúp kem luôn ở trạng thái đông đều, đẹp mắt.

-> Tùy theo mục đích sử dụng và đặc thù kinh doanh, bạn nên lựa chọn dòng tủ đông công nghiệp phù hợp để đảm bảo hiệu quả vận hành, tiết kiệm điện năng và tối ưu không gian bếp.

Top các hãng tủ đông công nghiệp tốt nhất hiện nay

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu cung cấp tủ đông công nghiệp với đa dạng mẫu mã, tính năng và mức giá khác nhau. Tuy nhiên, nếu xét về độ bền, khả năng làm lạnh, tính ổn định và phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp, thì 3 thương hiệu dưới đây đang được các nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm tại Việt Nam đánh giá cao:

✅ BigCool – thương hiệu Việt chất lượng cao, tối ưu cho mọi mô hình kinh doanh

BigCool là thương hiệu tủ đông công nghiệp do Điện máy BigStar trực tiếp sản xuất và phân phối. Tủ được thiết kế tối ưu cho môi trường bếp nóng ẩm tại Việt Nam, phù hợp cho cả mô hình nhỏ lẻ lẫn bếp công nghiệp quy mô lớn.

BigCool là lựa chọn lý tưởng cho các quán ăn, nhà hàng Việt muốn đầu tư sản phẩm giá hợp lý – bền bỉ – dễ bảo trì mà vẫn đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

❄️ Berjaya – thương hiệu đến từ Malaysia, nổi tiếng tại thị trường Đông Nam Á

Berjaya là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp cao cấp có xuất xứ từ Malaysia, được nhiều nhà hàng, khách sạn lớn trên thế giới lựa chọn. Giá thành sẽ cao hơn mặt bằng chung, tuy nhiên hoàn toàn xứng đáng với chất lượng.

Berjaya phù hợp với các nhà hàng cao cấp, khách sạn 3–5 sao, hoặc bếp trung tâm chuyên nghiệp yêu cầu cao về chất lượng và độ bền.

❄️ LengXing – thương hiệu của Đài Loan chuyên về tủ trưng bày đông lạnh

LengXing là thương hiệu nổi bật đến từ Đài Loan, chuyên sản xuất các dòng tủ trưng bày kem, tủ mát cánh kính, tủ mát siêu thị…

LengXing phù hợp cho các mô hình kinh doanh có yếu tố trưng bày là chủ đạo, cần vừa bảo quản vừa thu hút thị giác khách hàng.

Xem ngay >> Những ưu điểm vượt trội của tủ đông mát Bigcool so với các dòng tủ đông mát khác

Nên mua tủ đông công nghiệp ở đâu uy tín, giá tốt?

Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán tủ đông công nghiệp uy tín, giá rẻ tại Sài Gòn, thì Điện máy BigStar chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị đông mát, thiết bị nhà bếp, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị làm bánh,… BigStar đã và đang đồng hành cùng hàng ngàn quán ăn, nhà hàng, bếp ăn tập thể trên toàn quốc.

🔹 Vì sao nên mua tủ đông công nghiệp tại Điện máy BigStar?

• BigStar không chỉ là nhà phân phối, mà còn trực tiếp sản xuất các dòng tủ đông mang thương hiệu BigCool. Nhờ đó, bạn được mua giá gốc tại xưởng, không qua trung gian, dễ dàng bảo hành – bảo trì dài lâu.
• Từ tủ đông đứng 2 – 6 cánh, tủ đông nằm, bàn đông, tủ trưng bày kem, tủ mát,… tất cả đều có sẵn tại kho, hỗ trợ giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km (trừ linh kiện).
• Tất cả sản phẩm được bảo hành từ 12 tháng (cho linh kiện) đến 18 tháng (cho block máy), hỗ trợ kỹ thuật tận nơi, linh kiện thay thế luôn có sẵn. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm hỗ trợ bảo trì định kỳ theo yêu cầu.
• BigStar sẵn sàng tư vấn đối với khách hàng kinh doanh quy mô lớn, giúp bạn lựa chọn dòng tủ đông phù hợp với không gian, lưu lượng hàng hóa và mức đầu tư.
• Hỗ trợ sửa chữa sau bảo hành, cung cấp linh kiện chính hãng, ưu đãi cho khách hàng thân thiết, doanh nghiệp, chuỗi nhà hàng.

Xem ngay >> Địa chỉ cung cấp phụ kiện sửa chữa tủ đông tủ mát

Bảng giá tủ đông công nghiệp của BigStar

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ BÁN
1	Tủ đông nằm 450L 1m1 BigCool SS-450L	9.200.000
2	Tủ đông nằm 550L 1m4 BigCool SS-550L	11.200.000
3	Tủ đông mát siêu thị 1m4 MS-550L	12.500.000
4	Tủ đông nằm 700L 1m7 BigCool SS-700L	12.600.000
5	Tủ đông mát đa năng 1m6 MS-650L	13.500.000
6	Tủ đông mặt kính cong 1m5 TF-1500Q	13.500.000
7	Bàn đông inox 1m2 BigCool RS-1200S	14.500.000
8	Tủ đông nằm 900L 1m9 BigCool SS-900L	15.200.000
9	Bàn đông inox 1m5 BigCool RS-1500S	15.500.000
10	Tủ đông 2 cánh BigCool TD-600CF	15.500.000
11	Tủ làm bia sệt	15.500.000
12	Bàn đông inox 1m8 BigCool RS-1800S	16.500.000
13	Tủ đông nằm 1100L 2m1 BigCool SS-1100L	17.500.000
14	Tủ đông mặt kính cong 2m TF-2000Q	18.500.000
15	Tủ đông kính phẳng 2m1 GH-2100S	20.500.000
16	Tủ đông nằm 2m4 BigCool SS-1500L	21.200.000
17	Tủ đông 4 cánh 1m2 BigCool TD-1200CF	21.500.000
18	Tủ đông mát đa năng 4 cánh 1m2 BigCool TDM-1200LD	21.500.000
19	Bàn đông inox 1m2 quạt lạnh BigCool RS-1200QL	21.500.000
20	Bàn đông inox 1m5 quạt lạnh BigCool RS-1500QL	22.500.000
21	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ 1m6 (trắng) LS-1600A	23.500.000
22	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ 2m (trắng) LS-2000A	25.500.000
23	Bàn đông inox 1m8 quạt lạnh BigCool RS-1800QL	24.500.000
24	Tủ đông nằm 1700L 2m6 BigCool SS-1700L	25.500.000
25	Tủ đông trưng bày thực phẩm 2100mm TN-2100S	25.500.000
26	Tủ đông mát đa năng 6 cánh 1m8 BigCool TDM-1800LD	28.000.000
27	Tủ đông 6 cánh 1m8 BigCool TD-1800CF	28.500.000
28	Bàn đông kèm tủ mát công nghiệp	29.000.000
29	Tủ trưng bày siêu thị 3 chế độ sưởi kính 2m R3C-2000F	29.500.000
30	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ sấy kính 2m3 CF-2218B	29.500.000
31	Tủ đông trưng bày rã đông tự động 2m5 TN-2500S	28.500.000
32	Bàn đông 2 cánh Berjaya 1m2 BSDF4/Z	32.500.000
33	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ sấy kính cao cấp CF-1756A	32.500.000
34	Bàn đông 2 cánh Berjaya 1m5 BS2DF5/Z	34.500.000
35	Tủ đông 4 cánh 1m2 quạt lạnh BigCool TD-1200QL	36.500.000
36	Tủ đông 2 cánh Berjaya BS 2DUF/Z	36.500.000
37	Bàn đông 2 cánh Berjaya 1m8 BS2DF6/Z	37.500.000
38	Tủ đông 6 cánh quạt lạnh 1m8 BigCool TD-1800QL	38.500.000
39	Tủ trưng bày thịt trên mát dưới đông 2m SC-2.0T	38.500.000
40	Bàn nửa đông nửa mát 2 cánh Berjaya 1m2 BS2DCF4/Z	38.500.000
41	Bàn đông mát 2 cánh 1m5 Berjaya BS2DCF5/Z	40.500.000
42	Bàn đông 3 cánh Berjaya 2m1 BS3DF7/Z	41.500.000
43	Tủ đông trưng bày kem 8 khay BL-8V	45.500.000
44	Tủ đông 4 cánh inox Berjaya BS4DUF/Z	47.500.000
45	Bàn đông mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS2DCF6/Z	47.500.000
46	Tủ đông trưng bày kem 10 khay BL-1.0V	49.500.000
47	Tủ đông trữ kem 12 khay trưng bày BL-12V	52.500.000
48	Tủ đông cánh kính cao cấp 2 cánh LD-1200FA	53.500.000
49	Tủ đông mát 6 cánh quạt lạnh BigCool	53.500.000
50	Tủ đông 2 cánh kính Berjaya 2D/DF-SM-EV	62.500.000
51	Tủ đông cánh kính cao cấp 3 cánh LD-1800FA	64.500.000
52	Tủ nửa đông nửa mát 4 cánh INOX BERJAYA BSDU2F2C/Z	64.500.000
53	Tủ đông 6 cánh Berjaya BS 6DUF/Z	65.500.000
54	Tủ đông mát 6 cánh Berjaya (4 mát 2 đông) BSDU4C2F/Z	66.500.000
55	Tủ đông mát 6 cánh Berjaya (4 đông 2 mát) BSDU4F2C/Z	75.200.000
56	Tủ đông 3 cánh kính Berjaya 3D/DFSM	79.500.000
57	Tủ cấp đông nhanh Berjaya BF-1300-40-5	110.500.000
58	Tủ cấp đông nhanh 10 khay Berjaya BF-1800-40	154.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi. 

Video tủ đông công nghiệp, tủ mát BigCool

Quý khách đang có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ đông công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Báo giá tủ đông đứng trưng bày bảo quản thực phẩm

Những dòng tủ mát đứng công nghiệp được dùng nhiều nhất hiện nay

Kinh nghiệm chọn mua tủ đông không đóng tuyết