Máy làm đá viên siêu sạch 90kg – Năng suất vượt trội, làm đá viên nhanh chóng, an toàn, chủ động

Máy làm đá viên siêu sạch 90kg là thiết bị sản xuất đá tự động được nhiều quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm lựa chọn nhờ khả năng tạo đá nhanh, ổn định và đảm bảo an toàn vệ sinh. Thiết bị cho phép người dùng chủ động hoàn toàn nguồn đá sử dụng trong ngày, không còn phụ thuộc vào đá mua ngoài, từ đó kiểm soát tốt hơn chất lượng đồ uống cũng như chi phí vận hành lâu dài.

Quy trình làm đá của máy diễn ra khép kín từ khâu cấp nước, làm lạnh, tạo khuôn đến lưu trữ đá thành phẩm. Toàn bộ chu trình được kiểm soát tự động, hạn chế tối đa sự tiếp xúc từ bên ngoài, giúp đá viên thành phẩm luôn đạt độ sạch, trong và đồng đều về kích thước. Với công suất lên đến 90kg đá mỗi ngày, máy đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng liên tục tại các điểm kinh doanh có lượng khách ổn định.

So với việc làm đá thủ công bằng tủ lạnh thông thường, máy làm đá viên siêu sạch 90kg cho tốc độ làm đá nhanh hơn nhiều lần, viên đá cứng, lâu tan và không bị đục. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các mô hình pha chế đồ uống, nơi chất lượng đá ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị thành phẩm và trải nghiệm của khách hàng.

Xem ngay >> Cách chọn máy làm đá viên cho quán cà phê, trà sữa phù hợp nhất

Nguyên lý vận hành và khả năng tạo đá của máy làm đá viên siêu sạch 90kg

+ Máy làm đá viên siêu sạch 90kg hoạt động dựa trên cơ chế làm lạnh nhanh với hệ thống block công suất lớn. Nước được cấp trực tiếp vào hệ thống, sau đó được dẫn đến khuôn làm đá. Khi máy khởi động, block sẽ nhanh chóng hạ nhiệt độ xuống mức phù hợp, giúp nước bám đều quanh khuôn và đông lại trong thời gian ngắn.

+ Mỗi chu trình làm đá diễn ra liên tục, từ lúc nước được đưa vào đến khi viên đá đạt đủ độ cứng và tự động tách khuôn, rơi xuống khoang chứa bên dưới. Nhờ khả năng vận hành ổn định, máy có thể duy trì sản lượng khoảng 90kg đá mỗi ngày, phù hợp cho các mô hình kinh doanh từ vừa đến lớn.

+ Hệ thống điều khiển thông minh cho phép máy tự nhận biết tình trạng khoang chứa đá. Khi khoang đầy, máy sẽ tự động ngắt chu trình làm đá để tránh lãng phí điện năng. Ngược lại, khi lượng đá giảm xuống, máy sẽ khởi động lại mà không cần người dùng thao tác thủ công. Cơ chế này giúp thiết bị vận hành bền bỉ, tiết kiệm điện và kéo dài tuổi thọ linh kiện.

Xem ngay >> Top 3 mẫu máy làm đá viên cho quán cafe trà sữa

Đặc điểm nổi bật của máy làm đá viên siêu sạch 90kg

+ Máy làm đá viên siêu sạch 90kg được thiết kế theo phong cách công nghiệp hiện đại, chú trọng đến độ bền và khả năng vận hành lâu dài. Phần vỏ máy sử dụng sự kết hợp giữa nhựa ABS cứng cáp và inox cao cấp, giúp chống han gỉ, chịu lực tốt và dễ vệ sinh trong môi trường kinh doanh thực phẩm. Lớp vật liệu này còn có khả năng cách nhiệt hiệu quả, hạn chế thất thoát hơi lạnh trong quá trình máy hoạt động liên tục.

+ Mặt trước của máy được bố trí các khe tản nhiệt hợp lý, hỗ trợ quá trình lưu thông không khí và giúp block làm lạnh luôn duy trì trạng thái ổn định. Bên trong khoang làm đá là bộ khuôn được gia công đồng đều, tạo ra các viên đá vuông đẹp, trong và có độ cứng cao. Khuôn đá được đặt phía trên, ngay bên dưới là khay hứng đá, giúp viên đá sau khi hoàn thiện rơi xuống nhẹ nhàng mà không bị vỡ.

+ Khoang chứa đá được bọc lớp foam giữ lạnh dày, giúp bảo quản đá lâu tan hơn ngay cả khi mở cửa lấy đá thường xuyên. Cửa lấy đá dạng lật phía trước giúp thao tác nhanh, thuận tiện trong giờ cao điểm. Ngoài ra, máy còn được tích hợp bộ lọc nước hiện đại, giúp loại bỏ cặn bẩn và tạp chất trước khi nước đi vào khuôn, đảm bảo đá viên thành phẩm đạt độ tinh khiết cao.

+ Hệ thống làm lạnh sử dụng block công suất lớn đặt ở khoang dưới, kết nối với dàn nóng và dàn lạnh bằng ống đồng nguyên chất. Cấu trúc này giúp truyền nhiệt nhanh, giảm thất thoát và duy trì hiệu suất làm đá ổn định ngay cả khi máy vận hành liên tục trong thời gian dài.

+ Một điểm cộng lớn của máy làm đá viên siêu sạch 90kg là khả năng kết nối trực tiếp với nguồn nước. Máy sẽ tự động cấp nước vào hệ thống mà không cần người dùng châm nước thủ công, rất phù hợp với môi trường kinh doanh bận rộn. Toàn bộ quá trình từ cấp nước, làm đá đến lưu trữ đều diễn ra tự động, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công đáng kể.

+ Bên cạnh đó, máy sử dụng công nghệ làm lạnh bằng quạt kết hợp với môi chất lạnh thân thiện với môi trường. Cách làm lạnh này giúp máy đạt tốc độ tạo đá nhanh nhưng vẫn kiểm soát tốt mức tiêu thụ điện năng, không gây hao phí quá lớn trong quá trình sử dụng lâu dài.

Có thể bạn quan tâm >> Tư vấn thiết bị máy móc cần có cho quán pub mới mở

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh máy làm đá viên siêu sạch 90kg đúng cách

Để máy vận hành ổn định và đảm bảo chất lượng đá lâu dài, người dùng cần chú ý đến việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ.

+ Trước khi vệ sinh, cần ngắt hoàn toàn nguồn điện để đảm bảo an toàn. Các bộ phận như khay làm đá, thùng chứa, máy bơm nước và thành chống tràn nên được làm sạch thường xuyên để hạn chế cặn bẩn tích tụ.

+ Bộ lọc nước cần được kiểm tra định kỳ, nếu phát hiện bám bẩn hoặc đổi màu thì nên thay mới kịp thời để tránh ảnh hưởng đến chất lượng đá và tuổi thọ của khuôn làm đá.

+ Khi vệ sinh, có thể dùng khăn sạch kết hợp dung dịch chuyên dụng dành cho máy làm đá để lau chùi nhẹ nhàng, sau đó lắp lại các bộ phận và vận hành máy như bình thường.