Bếp nhà hàng là khu vực đóng vai trò quan trọng trong việc kinh doanh ẩm thực, tạo ra những món ăn thơm ngón, từ đó quyết định đến chất lượng thực phẩm phục vụ khách hàng. Bếp nhà hàng được thiết kế chuyên nghiệp và khoa học không chỉ giúp đầu bếp nấu nướng nhanh chóng và thuận tiện hơn mà còn đảm bảo tác dụng và yếu tố vệ sinh khi sử dụng lâu dài.
Trên thị trường hiện nay có nhiều nhà cung cấp dịch vụ thiết kế và thi công bếp công nghiệp, tuy nhiên không phải đơn vị nào cũng có đủ chuyên môn và kinh nghiệm để setup bếp nhà hàng trọn gói. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu về đơn vị thi công setup bếp nhà hàng trọn gói tốt nhất hiện nay.

Trước khi lựa chọn đơn vị thi công setup bếp nhà hàng trọn gói bạn cần chuẩn bị những gì?
Đo đạc kích thước bếp nhà hàng
Trước khi bắt tay vào việc thiết kế hay thi công, bước đầu tiên mà chủ đầu tư cần thực hiện là đo đạc chính xác diện tích khu vực bếp nhà hàng. Việc nắm rõ chiều dài, chiều rộng, chiều cao cũng như vị trí cửa ra vào, hệ thống điện nước, thông gió… sẽ giúp quá trình bố trí thiết bị bếp được khoa học, hợp lý và tránh lãng phí không gian.

Thông tin này là cơ sở để đơn vị thi công đề xuất bản vẽ phù hợp với thực tế công trình, đảm bảo tối ưu công năng và thẩm mỹ. Bên cạnh đó, chủ đầu tư cũng có thể đưa ra những yêu cầu thay đổi chi tiết dựa vào tình hình thực tế đã đo đạc.
Tham khảo thêm bài viết Dịch vụ thi công lắp đặt bếp công nghiệp nhà hàng trọn gói uy tín tại đây.
Xác định mục đích khi thi công
Mỗi nhà hàng sẽ có định hướng hoạt động và mô hình kinh doanh khác nhau, vì vậy việc xác định rõ mục đích thi công là điều hết sức cần thiết. Bạn cần trả lời các câu hỏi như:
- Nhà hàng phục vụ món Á hay Âu?
- Số lượng suất ăn mỗi ngày là bao nhiêu?
- Cần bao nhiêu khu vực chức năng trong bếp?
Những yếu tố này sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cách bố trí thiết bị và mô hình thiết kế của bếp. Từ mục đích, bạn cũng có thể chọn loại bếp phù hợp và thiết kế luồng công việc logic, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí và nâng cao hiệu suất làm việc của nhân viên bếp.

Lựa chọn đơn vị thi công setup bếp nhà hàng
Sau khi đã có đủ các thông tin cơ bản, bước tiếp theo là tìm kiếm một đơn vị thi công setup bếp nhà hàng uy tín, có kinh nghiệm và khả năng tư vấn giải pháp toàn diện. Bạn nên ưu tiên lựa chọn những đơn vị cung cấp dịch vụ trọn gói – từ khảo sát, thiết kế, cung cấp thiết bị đến lắp đặt và bảo trì – để đảm bảo tính đồng bộ, tránh phát sinh chi phí ngoài ý muốn.

Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo đánh giá khách hàng, dự án đã triển khai và chính sách hậu mãi để đưa ra quyết định chính xác nhất. Việc lựa chọn đơn vị thi công setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp giúp bạn có thể an tâm đầu tư và dễ dàng điều chỉnh các thiết kế sao cho tối ưu với nhu cầu của bạn.
Tổng hợp các thiết bị dành cho bếp nhà hàng mà bạn nên tham khảo
Bếp nhà hàng hiện đại không thể thiếu các thiết bị chuyên dụng giúp nâng cao hiệu suất làm việc, đảm bảo an toàn vệ sinh và tiết kiệm chi phí vận hành. Dưới đây là tổng hợp những thiết bị cần thiết cho bếp nhà hàng tại Điện máy BigStar mà bạn nên tham khảo trước khi setup hệ thống bếp hoàn chỉnh:
- Máy chế biến thịt
- Thiết bị nhà bếp
- Thiết bị giải khát
- Thiết bị làm bánh
- Thiết bị đông mát
- Máy chế biến nông sản
- Thiết bị bếp công nghiệp
Tại sao nên chọn Điện máy BigStar là đơn vị thi công setup bếp nhà hàng trọn gói
Điện máy BigStar tự hào là một trong những thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị chế biến thực phẩm và thiết bị làm bánh, với gần 10 năm kinh nghiệm thực tế. Không chỉ đơn thuần phân phối sản phẩm, BigStar còn cung cấp giải pháp thi công setup trọn gói từ A đến Z cho hàng trăm nhà hàng, quán ăn, bếp tập thể trên toàn quốc.

Với đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản và dày dạn kinh nghiệm, BigStar đảm bảo mỗi công trình đều đạt chuẩn về công năng – thẩm mỹ – an toàn – tiết kiệm chi phí vận hành. Từ giai đoạn khảo sát, thiết kế bản vẽ, tư vấn bố trí không gian bếp hợp lý cho đến cung cấp thiết bị, lắp đặt và bàn giao vận hành, mọi bước đều được thực hiện chỉn chu và nhanh chóng.
Điều làm nên uy tín của BigStar không chỉ nằm ở sản phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh mà còn ở chính sách hậu mãi minh bạch, hỗ trợ tận tâm và cam kết đồng hành dài lâu cùng khách hàng sau thi công. Khách hàng lựa chọn BigStar không chỉ vì sự an tâm về chất lượng mà còn bởi khả năng tối ưu hiệu quả đầu tư, giúp tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài cho bếp nhà hàng.
Những điểm nổi bật khi lựa chọn Điện máy BigStar:
- Gần 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp công nghiệp và thiết bị chế biến thực phẩm.
- Thi công setup trọn gói từ khâu khảo sát – thiết kế – cung cấp thiết bị – lắp đặt – bàn giao.
- Sản phẩm đa dạng mẫu mã, đến từ thương hiệu lớn, chất lượng chính hãng.
- Giá cả cạnh tranh, báo giá minh bạch, hỗ trợ tư vấn tận tình.
- Chính sách bảo hành từ 12 tháng, giao hàng và lắp đặt toàn quốc.
- Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị.
- Đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp, thi công đúng tiến độ, đảm bảo an toàn.
- Hỗ trợ kỹ thuật và chăm sóc khách hàng sau bán hàng tận tâm, lâu dài.
Những kiểu thiết kế bếp nhà hàng phổ biến hiện nay
Thiết kế dạng hình ốc đảo
Thiết kế bếp hình ốc đảo (hay bếp đảo) đang ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là ở các nhà hàng có diện tích rộng rãi. Bếp hình ốc đảo là kiểu thiết kế bếp có các khu vực chế biến được phân chia thành các “đảo” riêng biệt, tạo sự thuận tiện cho nhân viên khi thực hiện các công việc khác nhau.

Kiểu bếp này rất linh hoạt, dễ dàng bố trí các thiết bị bếp và thuận tiện cho việc di chuyển của nhân viên. Nó cũng giúp giảm bớt sự chật chội, tạo ra không gian rộng rãi và thoáng đãng trong bếp, đồng thời dễ dàng kiểm soát mọi hoạt động.
Thiết kế dạng phân khu
Bếp nhà hàng theo kiểu phân khu là một lựa chọn tuyệt vời cho những nhà hàng có diện tích vừa và lớn, có nhiều món ăn cần chế biến. Kiểu thiết kế này chia bếp thành nhiều khu vực riêng biệt để phục vụ cho từng công đoạn chế biến khác nhau như khu sơ chế, khu nấu, khu chiên rán, khu chế biến salad, khu bảo quản nguyên liệu, v.v.

Mỗi khu vực được trang bị đầy đủ thiết bị chuyên dụng và phục vụ một mục đích cụ thể, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và giảm thiểu sự rối loạn khi hoạt động. Bếp phân khu còn giúp nhà hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm dễ dàng hơn.
Thiết kế bếp kiểu trưng bày
Bếp kiểu trưng bày là một phong cách thiết kế bếp thường được áp dụng trong các nhà hàng cao cấp hoặc nhà hàng buffet. Với kiểu thiết kế này, bếp không chỉ là không gian chế biến mà còn là một phần của không gian nhà hàng, có thể trưng bày các món ăn trực tiếp cho khách hàng.

Các món ăn được chế biến tại bếp mở, được bày trí một cách đẹp mắt và hấp dẫn, giúp thực khách vừa thưởng thức món ăn, vừa chiêm ngưỡng quá trình chế biến. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn tạo ấn tượng mạnh mẽ và nâng cao giá trị thương hiệu cho nhà hàng của mình.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như thi công setup bếp nhà hàng trọn gói tốt nhất hiện nay, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
- Tủ đông không đóng tuyết hiện nay nên dùng loại nào tốt
- Tư vấn thiết bị máy móc cần có cho quán pub mới mở
- Mở quán cà phê cần chuẩn bị những gì – Kinh nghiệm mở quán cà phê