Tư vấn mua tủ trưng bày bánh kem
Tủ trưng bày bánh kem nên dùng loại nào phù hợp?
Th8
Tủ trưng bày bánh kem là thiết bị không thể thiếu đối với các tiệm bánh, quán cà phê, nhà hàng hay cơ sở kinh doanh bánh ngọt chuyên nghiệp. Không chỉ giúp bảo quản bánh kem luôn tươi ngon, giữ được hình dáng và hương vị hoàn hảo, tủ trưng bày còn đóng vai trò như một “mặt tiền hút khách” – nơi khách hàng nhìn vào và ra quyết định mua hàng.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng tủ trưng bày bánh kem với mẫu mã đa dạng như tủ kính cong, tủ kính vuông, tủ trưng bày mini để bàn hay tủ dạng lớn đứng sàn, khiến không ít người dùng băn khoăn: Nên chọn loại tủ nào để phù hợp với không gian quán, mục đích sử dụng và phong cách kinh doanh? Mỗi loại tủ đều có những ưu điểm riêng, vì vậy lựa chọn đúng sẽ giúp bạn tối ưu hiệu quả kinh doanh cũng như gia tăng giá trị cho sản phẩm.
Xem ngay >> Xếp hạng 5 mẫu tủ mát bánh kem bán chạy nhất tại Sài Gòn
Ưu điểm nổi bật của tủ trưng bày bánh kem
+ Tủ trưng bày bánh kem được thiết kế chuyên biệt với mức nhiệt độ lý tưởng từ 2°C – 8°C, giúp bánh giữ được form, không bị chảy kem, không khô mặt trong suốt thời gian trưng bày. Công nghệ làm lạnh tối ưu (dạng quạt gió hoặc làm lạnh tĩnh) đảm bảo bánh luôn được bảo quản trong môi trường ổn định, hạn chế vi khuẩn phát triển và kéo dài thời gian sử dụng.
+ Tủ bánh kem trưng bày với thiết kế sang trọng, mặt kính trong suốt và hệ thống đèn LED chiếu sáng giúp tôn lên vẻ đẹp của từng chiếc bánh, thu hút ánh nhìn và thúc đẩy khách đưa ra quyết định mua nhanh hơn. Đặc biệt, kiểu kính cong hoặc kính vuông đều mang lại hiệu ứng thị giác tốt, biến bánh kem thành điểm nhấn nổi bật trong quán.
+ Với nhiều tầng khay được bố trí hợp lý, tủ trưng bày bánh kem cho phép người bán sắp xếp bánh theo loại, theo vị trí bán chạy, từ đó dễ kiểm soát số lượng, bảo quản đúng cách. Đồng thời, khách hàng có thể dễ dàng quan sát toàn bộ sản phẩm qua lớp kính mà không cần mở cửa tủ – hạn chế thất thoát nhiệt và giữ được độ lạnh ổn định bên trong.
+ Tủ trưng bày có nhiều kích cỡ khác nhau, từ dạng mini để bàn cho đến tủ lớn 3-4 cánh đứng, phù hợp với nhiều kiểu mặt bằng, từ tiệm bánh nhỏ, quán cà phê cho đến siêu thị hoặc chuỗi cửa hàng lớn. Thiết kế dạng kính phẳng, bo cong hoặc dáng đứng giúp tận dụng hiệu quả không gian, kể cả khi cửa hàng có diện tích hạn chế.
+ Phần lớn các dòng tủ bánh hiện nay đều được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt độ thông minh, vận hành êm ái, tiết kiệm điện và dễ thao tác ngay cả với người mới bắt đầu.
+ Một tính năng đặc biệt không thể bỏ qua ở các dòng tủ bánh kem cao cấp hiện nay chính là hệ thống sấy kính tự động. Khi vận hành trong môi trường lạnh, mặt kính thường dễ bị đọng sương mờ – khiến khách khó quan sát bánh và làm giảm tính thẩm mỹ. Với cơ chế sấy kính bằng nhiệt, hơi ẩm sẽ được loại bỏ liên tục, giúp mặt kính luôn trong suốt, không gián đoạn trải nghiệm thị giác của khách hàng. Đây là một tính năng cực kỳ hữu ích trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như Việt Nam, hoặc khi sử dụng tủ trong môi trường máy lạnh.
Xem ngay >> Hướng dẫn sử dụng tủ bánh kem để bàn BigCool
Các loại tủ trưng bày bánh kem phổ biến hiện nay
Phân loại tủ bánh kem theo kiểu dáng kính trưng bày
Tủ bánh kem kính cong – Sang trọng, mềm mại, thu hút ánh nhìn
+ Tủ bánh kem kính cong là dòng sản phẩm được nhiều tiệm bánh ưa chuộng bởi thiết kế thẩm mỹ cao. Mặt kính được uốn cong nhẹ tạo cảm giác mềm mại, uyển chuyển, đồng thời giúp tạo chiều sâu khi trưng bày, khiến bánh trở nên nổi bật hơn.
+ Một ưu điểm lớn của kiểu tủ này là góc nhìn rộng, khách hàng có thể dễ dàng quan sát tổng thể và từng chi tiết của bánh từ nhiều góc nghiêng khác nhau. Nhờ đó, hình ảnh chiếc bánh không chỉ “bắt mắt” mà còn mang lại cảm giác tinh tế, chăm chút.
Tủ kính cong đặc biệt phù hợp với:
+ Cửa hàng chú trọng đến trải nghiệm thị giác và cảm xúc của khách hàng
+ Các tiệm bánh ngọt, tiệm bánh sinh nhật cần tạo ấn tượng thị giác mạnh mẽ
+ Quán cà phê – trà bánh có không gian nhỏ nhưng cần điểm nhấn sang trọng.
Tủ bánh kem kính vuông – Hiện đại, tinh gọn, dễ phối không gian
+ Khác với sự mềm mại của kính cong, tủ bánh kem kính vuông mang phong cách tối giản và hiện đại. Kiểu dáng vuông vức giúp dễ dàng đồng bộ với không gian nội thất theo phong cách châu Âu, Hàn Quốc – những kiểu thiết kế đang rất phổ biến hiện nay.
Tủ kính vuông không chỉ dễ lau chùi mà còn phù hợp để sắp xếp các loại bánh mousse, bánh vuông, bánh lát có thiết kế hiện đại, tinh tế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho:
+ Các tiệm bánh theo phong cách châu Âu hoặc Hàn Quốc
+ Quán cà phê có không gian tối giản
+ Chủ quán yêu thích sự gọn gàng, dễ phối hợp nội thất.
Tủ bánh kem đứng – Trưng bày số lượng lớn, tiết kiệm diện tích
+ Tủ bánh kem đứng – hay còn gọi là tủ mát cánh kính – thường được sử dụng trong các chuỗi cửa hàng, siêu thị hoặc các tiệm bánh có nhu cầu trưng bày với số lượng lớn. Tủ có thiết kế dạng dáng đứng, cánh kính trong suốt giúp nhìn rõ toàn bộ sản phẩm bên trong.
+ Loại tủ này thường có nhiều tầng, với 1, 2, 3 hoặc 4 cánh, tùy theo dung tích. Ưu điểm lớn nhất là khả năng tối ưu không gian và trưng bày được đa dạng chủng loại bánh, từ bánh sinh nhật, bánh ngọt, đến các món ăn tráng miệng.
Phù hợp với:
+ Cửa hàng lớn, chuỗi bánh kem chuyên nghiệp
+ Siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi
+ Mô hình cần lưu trữ và trưng bày số lượng bánh nhiều mỗi ngày.
Xem ngay >> Top 5 mẫu tủ lạnh bánh kem đẹp mẫu mới
Phân loại tủ bánh kem theo công nghệ làm lạnh
Bên cạnh kiểu dáng, công nghệ làm lạnh cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng bảo quản bánh kem. Dưới đây là hai công nghệ phổ biến nhất hiện nay:
Tủ làm lạnh bằng quạt gió – Làm lạnh nhanh, phân bổ đều nhiệt
Tủ sử dụng quạt gió (còn gọi là làm lạnh cưỡng bức) giúp thổi hơi lạnh đều khắp các tầng tủ. Đây là công nghệ làm lạnh hiện đại, mang lại nhiều ưu điểm:
- Làm lạnh nhanh, ổn định nhiệt độ, tránh tình trạng bánh bị đọng hơi nước hay sương mờ trên kính
- Giữ tủ luôn trong trạng thái sạch sẽ, thông thoáng, hạn chế vi khuẩn sinh sôi
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng nếu đặt bánh kem quá gần vị trí quạt gió, lớp kem có thể bị khô mặt. Do đó, cần điều chỉnh nhiệt độ và cách bố trí bánh hợp lý. Các dòng tủ bánh kem đứng, tủ mát cánh kính thường sử dụng công nghệ này.
Tủ làm lạnh tĩnh – Vận hành êm, giữ độ ẩm tốt cho bánh
Công nghệ làm lạnh tĩnh sử dụng nguyên lý đối lưu tự nhiên, hơi lạnh từ dàn lạnh dưới đáy sẽ lan tỏa dần lên toàn bộ khoang tủ. Ưu điểm của công nghệ này:
- Không gây khô mặt bánh, đặc biệt tốt cho các loại bánh có kem tươi, topping nhạy cảm
- Vận hành êm ái, tiết kiệm điện hơn so với tủ dùng quạt gió
Các dòng tủ kính cong hoặc kính vuông chuyên nghiệp đều ứng dụng công nghệ làm lạnh tĩnh để bảo quản bánh tốt nhất, đảm bảo hình thức và chất lượng khi trưng bày.
Nên chọn loại tủ trưng bày bánh kem nào là phù hợp?
Tùy theo quy mô, phong cách cửa hàng và loại bánh chủ lực mà bạn nên lựa chọn dòng tủ phù hợp:
- Không gian nhỏ, đề cao tính thẩm mỹ → Tủ kính cong 90cm hoặc 1m2 là gợi ý lý tưởng.
- Phong cách hiện đại, decor tối giản → Tủ kính vuông dễ phối nội thất, dễ vệ sinh.
- Trưng bày nhiều bánh mỗi ngày → Tủ đứng cánh kính đa tầng giúp tối ưu không gian.
- Cần làm lạnh nhanh, ổn định nhiệt độ → Chọn tủ có quạt gió.
- Bảo quản bánh có kem nhạy cảm, tránh khô mặt → Ưu tiên tủ làm lạnh tĩnh.
Bảng giá các dòng tủ bánh kem trưng bày
| TÊN SẢN PHẨM | SỐ TẦNG | GIÁ BÁN |
|---|---|---|
| Tủ mát 1 cánh sấy kính BigCool CL-600F | 5 | 10.800.000 |
| Tủ bánh kem để bàn kính cong BC-70 700mm | 3 | 13.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh để bàn kính cong BigCool 900mm WS-103S3 | 2 | 14.500.000 |
| Tủ bánh kem để bàn kính cong 900mm PC-900F | 3 | 14.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh 3 tầng để bàn WS-T33 900mm | 3 | 16.500.000 |
| Tủ mát 2 cánh quạt lạnh sấy kính PL-1200F | 5 | 18.500.000 |
| Tủ bánh kem để bàn BigCool 1m2 WS-T104 | 3 | 19.500.000 |
| Tủ trưng bày bảo quản bánh kem BigCool 1m5 GB-350 4L.Z | 3 | 35.500.000 |
| Tủ mát 2 cánh quạt lạnh sấy kính Luxury LRY-1200 | 5 | 24.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem mặt kính cong 900mm GB-250-4L | 3 | 27.500.000 |
| Tủ mát 3 cánh quạt lạnh sấy kính PL-1800F | 5 | 27.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem 3 tầng BigCool 900mm GB-250 | 3 | 28.500.000 |
| Tủ mát 2 cánh Đài Loan DL-1200F | 5 | 28.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem BigCool 1m2 GB-300 | 3 | 29.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem mặt cong 1m2 GB-300-4L | 3 | 29.500.000 |
| Tủ mát 2 cánh Đài Loan PC-1200S | 5 | 28.500.000 |
| Tủ mát trưng bày kính cong Berjaya 700mm DC-211 | 2 | 35.500.000 |
| Tủ trưng bày để bàn Berjaya 1m DC-311 | 2 | 43.500.000 |
| Tủ bánh kem 5 tầng kính vuông 1m8 cửa trước | 5 | 32.500.000 |
| Tủ mát 2 cánh Berjaya 1m2 2D/DC-B-2-G | 5 | 33.500.000 |
| Tủ mát Berjaya 1m2 2D/DC-BH-1-G | 5 | 33.500.000 |
| Tủ mát 3 cánh quạt lạnh sấy kính Luxury LRY-1650 | 5 | 33.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem 3 tầng kính cong 1m5 GB-350-4L | 3 | 34.500.000 |
| Tủ mát 3 cánh Đài Loan DL-1800F | 5 | 36.500.000 |
| Tủ trưng bày bảo quản bánh 3 tầng kính vuông 1m8 GB-500-4L.Z | 3 | 42.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem 3 tầng kính cong 1m8 GB-500-4L | 3 | 38.500.000 |
| Tủ mát 3 cánh Đài Loan PC-1800S | 5 | 37.500.000 |
| Tủ bánh kem 4 tầng kính vuông 1m2 | 4 | 38.500.000 |
| Tủ bánh kem Đài Loan 3 tầng sấy màng 1m2 | 3 | 38.500.000 |
| Tủ mát trưng bày Berjaya 2 cánh kính 1m2 2D/DC-SM | 5 | 43.500.000 |
| Tủ trưng bày socola 1m5 SCD-1500D | 1 | 39.500.000 |
| Tủ bánh kem 4 tầng 1m5 | 4 | 45.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem kính cong BERJAYA CCS09SB13-2FB 900mm | 3 | 42.500.000 |
| Tủ bánh kem Berjaya kính vuông 900mm | 3 | 45.500.000 |
| Tủ mát Berjaya 3 cánh 3D/DC-B-2-G 1800mm | 5 | 61.800.000 |
| Tủ mát Berjaya 1m8 3D/DC-BH-1-G | 5 | 46.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem Đài Loan 3 tầng sấy màng 1m5 | 3 | 48.500.000 |
| Tủ bánh kem 4 tầng kính vuông 1m8 | 4 | 50.500.000 |
| Tủ trưng bày socola 1m2 SCD-1200D | 1 | 47.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem 5 tầng kính vuông 1m2 | 5 | 47.500.000 |
| Tủ mát trưng bày thực phẩm 1m8 JB-1800F | 1 | 48.500.000 |
| Tủ trưng bày 5 tầng kính vuông 1m5 GB350 | 5 | 49.500.000 |
| Tủ mát 4 cánh Đài Loan DL-2500F | 5 | 52.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh Berjaya kính cong 1m2 CCS09SB13-2F | 3 | 52.500.000 |
| Tủ bánh kem Đài Loan 3 tầng kính vuông 1m8 | 3 | 52.500.000 |
| Tủ trưng bày bánh kem 5 tầng 1m8 GB500 | 5 | 53.500.000 |
| Tủ mát trưng bày Berjaya 3 cánh kính 1m8 3D/DC-SM | 5 | 58.500.000 |
| Tủ bánh kem Berjaya kính vuông 1m2 RCS12SB13-2FB | 3 | 54.500.000 |
| Tủ bánh kem Berjaya kính cong 1m5 CCS15SB13-2FB | 3 | 57.500.000 |
| Tủ trưng bày socola 1m8 SCD-1800D | 1 | 58.500.000 |
| Tủ bánh kem Berjaya kính vuông 1m5 RCS15SB13-2FB | 5 | 60.500.000 |
| Tủ bánh kem Đài Loan 5 tầng kính vuông 1m2 | 5 | 62.500.000 |
| Tủ trưng bày socola 2m SCD-2000D | 1 | 63.500.000 |
| Tủ bánh kem kính vuông Đài Loan 5 tầng 1m5 | 5 | 65.000.000 |
| Tủ bánh kem Đài Loan 5 tầng kính vuông 1800mm | 5 | 65.500.000 |
| Tủ mát 2 cửa lùa lớn 1m8 S2011S | 5 | 75.500.000 |
| Tủ bánh kem Đài Loan cửa lùa trước 1m5 | 5 | 158.000.000 |
| Tủ bánh kem 5 tầng Đài Loan 1m8 cửa lùa trước | 5 | 195.000.000 |
Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chính xác và chi tiết nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.
Xem ngay >> Địa chỉ bán tủ bánh kem bánh ngọt tại Sài Gòn tốt nhất
Video các mẫu tủ bánh kem BigStar
Câu hỏi thường gặp
- Nên chọn tủ bánh kem kính cong hay kính vuông thì đẹp hơn?
Trả lời: Điều này tùy vào phong cách thiết kế không gian và đối tượng khách hàng mục tiêu của bạn:
+ Kính cong: Mang phong cách mềm mại, nữ tính, sang trọng, phù hợp với tiệm bánh sinh nhật, bánh trang trí cầu kỳ hoặc các tiệm theo style châu Á.
+ Kính vuông: Thiết kế vuông vức, hiện đại, tối giản, phù hợp với quán cà phê, tiệm bánh mousse, bánh Âu theo phong cách Hàn, châu Âu.
Nếu cửa hàng của bạn theo style nhẹ nhàng, dễ thương → Ưu tiên kính cong. Nếu theo đuổi vẻ tối giản, tinh tế → Nên chọn kính vuông.
- Tủ trưng bày bánh kem có sử dụng được để trưng các món tráng miệng khác không?
Trả lời: Hoàn toàn được. Ngoài bánh kem, tủ còn có thể sử dụng để:
+ Trưng bày bánh mousse, bánh flan, tiramisu, panna cotta
+ Bánh ngọt các loại: su kem, tart trứng, cupcake
+ Trái cây cắt sẵn, đồ tráng miệng lạnh
+ Đồ uống đóng chai, sữa tươi (với tủ đứng có dung tích lớn)
Chỉ cần đảm bảo nhiệt độ phù hợp với từng loại sản phẩm là bạn hoàn toàn có thể tận dụng tủ để mở rộng menu mà không cần đầu tư thêm thiết bị.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, xin vui lòng gọi đến ☎ HOTLINE: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>
Báo giá tủ đông đứng trưng bày bảo quản thực phẩm
Những dòng tủ mát đứng công nghiệp được dùng nhiều nhất hiện nay
Những sai lầm chết người khi mua và sử dụng tủ đông mát cần biết
