Review mẫu tủ đông 6 cánh dung tích lớn cho nhà hàng siêu thị quán ăn

Tủ đông 6 cánh là dòng thiết bị đông mát, chuyên dùng để bảo quản thực phẩm dung tích lớn, được thiết kế chuyên biệt cho những mô hình kinh doanh có nhu cầu lưu trữ số lượng lớn như nhà hàng, siêu thị, quán ăn, bếp ăn công nghiệp.

Với khả năng chứa thực phẩm số lượng lớn, tủ đông 6 cánh không chỉ giúp bảo quản thịt cá, hải sản, thực phẩm chế biến sẵn,… ở nhiệt độ âm sâu từ -5 đến 0°C, mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tối ưu không gian lưu trữ theo từng khoang riêng biệt.

Tại Điện máy BigStar, hiện có hai mẫu tủ đông 6 cánh đang được ưa chuộng, đó là dòng làm lạnh trực tiếp và dòng làm lạnh bằng quạt gió. Mỗi dòng đều có ưu – nhược điểm riêng, phù hợp với những nhu cầu sử dụng khác nhau. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn đánh giá chi tiết từng loại, từ đó có cái nhìn thực tế để lựa chọn được mẫu tủ phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của mình.

👉 Có thể bạn quan tâm >> Tủ đông 4 cánh nên dùng loại nào tốt tiết kiệm điện

Tổng quan về 2 dòng tủ đông 6 cánh phổ biến tại Điện máy BigStar

Hiện nay, các dòng tủ đông 6 cánh công nghiệp của BigStar đều được thiết kế với lớp vỏ ngoài làm bằng chất liệu chính là inox cao cấp, dễ lau chùi, có độ bề cao, phù hợp với môi trường bếp nóng ẩm, nhiệt độ cao.

Điểm chung của dòng tủ đông 6 cánh chính là dung tích lớn, chia thành 2 tầng với 6 cánh mở độc lập, các khoang thông với nhau, có khả năng chứa được số lượng lớn thực phẩm đông lạnh như các loại thịt, cá, hải sản, thực phẩm đã sơ chế, kem, nước giải khác, bia sệt,…

Tuy nhiên, điểm khác biệt chính của dòng tủ đông 6 cánh nằm ở công nghệ làm lạnh, BigStar đang phân phối 2 loại chính:

+ Tủ đông 6 cánh làm lạnh trực tiếp hoạt động theo nguyên lý làm lạnh từ dàn lạnh xuống các khoang lưu trữ.

+ Tủ đông 6 cánh làm lạnh bằng quạt gió, sử dụng hệ thống quạt thổi khí lạnh đều khắp các khoang, tủ còn có cái tên gọi thân quen khác là tủ đông không đóng tuyết.

2 loại tủ này có giá bánh, khả năng làm lạnh và hiệu quả sử dụng có sự chênh lệch và khác biệt khá rõ tùy thuộc vào nhu cầu thực tế của khách hàng.

👉 Xem ngay >> So sánh ưu điểm, nhược điểm của cơ chế làm lạnh trực tiếp và làm lạnh bằng quạt gió của tủ đông, tủ mát

Bảng so sáng tổng quát như sau

Tiêu chí	Làm lạnh trực tiếp	Làm lạnh quạt gió
Nhiệt độ	-5ºC ~ -18ºC	-20ºC ~ 0ºC
Cơ chế làm lạnh	Tản lạnh từ dàn đồng	Lưu thông khí lạnh bằng quạt gió
Giá bán	Thấp hơn	Cao hơn
Nguy cơ đóng tuyết	Có	Không
Bảo quản dài hạn	Tốt	Tối ưu hơn
Đối tượng phù hợp	Quán ăn nhỏ, nhu cầu bảo quản vừa	Nhà hàng lớn, siêu thị, bếp ăn công nghiệp

Đánh giá chi tiết từng loại tủ

Tủ đông 6 cánh làm lạnh trực tiếp

ƯU ĐIỂM

+ Đây là dòng tủ đông làm lạnh trực tiếp thường có mức giá dễ chịu, dễ tiếp cận hơn, lựa chọn tối ưu cho các quán ăn, quán cơm bình dân hoặc bếp ăn bán trú của trường học, có nhu cầu bảo quản thực phẩm đông lạnh nhưng không quá yêu cầu cao về sự đồng đều nhiệt độ ở mọi khoang.

+ Cơ chế hoạt động của tủ làm lạnh trực tiếp tương đối đơn giản. Dàn lạnh được đặt phía sau hoặc phía trên của khoang tủ, hơi lạnh từ dàn lạnh sẽ lan tỏa trực tiếp xuống thực phẩm bên dưới và làm đông nhanh chóng. Mức nhiệt trung bình của tủ sẽ rơi vào khoảng -5°C đến -18°C, đủ để bảo quản thịt cá trong vài ngày đến vài tuần tùy loại.

NHƯỢC ĐIỂM

+ Nhược điểm của dòng tủ này là có thể xảy ra hiện tượng đóng tuyết ở thành khoang tủ hoặc bề mặt thực phẩm sau thời gian dài sử dụng. Khi lớp tuyết quá dày, khả năng làm lạnh sẽ bị ảnh hưởng, thực phẩm bị đóng tuyết cũng sẽ gây khó khăn trong việc di chuyển thực phẩm. Vì vậy, người dùng cần định kỳ xả đông và vệ sinh tủ để đảm bảo hiệu quả hoạt động.

+ Ngoài ra, do không có hệ thống quạt gió đối lưu nên nhiệt độ giữa các khoang có thể không đồng đều hoàn toàn. Các thực phẩm sát dàn lạnh sẽ lạnh nhanh hơn so với cái vị trí khác. Tuy nhiên, nếu bạn sắp xếp hợp lý thì điều này sẽ không gây ảnh hưởng quá lớn đến hiệu quả sử dụng tủ trong thực tế.

Tủ đông 6 cánh quạt gió

ƯU ĐIỂM

+ Đối với những nhà hàng, khách sạn, siêu thị hoặc bếp ăn công nghiệp lớn, dòng tủ đông 6 cánh quạt gió luôn là lựa chọn được ưu tiên hàng đầu nhờ khả năng làm lạnh sâu và đồng đều, duy trì môi trường bảo quản khô ráo, sạch sẽ, thông thoáng.

+ Khác với tủ đông làm lạnh trực tiếp, loại tủ đông quạt gió hoạt động bằng cách sử dụng hệ thống quạt công suất lớn để thổi khí lạnh đều khắp các khoang. Nhờ vậy, nhiệt độ bên trong luôn ổn định ở mức từ -20°C đến 0°C, giúp thực phẩm được cấp đông sâu, không bị đông đá bề mặt hay bị dính vào nhau.

+ Một ưu điểm lớn khác của công nghệ quạt gió là không gây đóng tuyết trong quá trình sử dụng, đây là điều cực kỳ hữu ích cho các nơi kinh doanh liên tục mà không cần phải xả đá định kỳ. Ngoài ra, luồng khí lạnh đối lưu còn giúp ngăn chặn nấm mốc và vi khuẩn phát triển, bảo vệ tối đa chất lượng thực phẩm.

👉 Xem ngay >> Top 5 lý do nên chọn mua tủ đông đứng không đóng tuyết

NHƯỢC ĐIỂM

+ Tuy giá thành có phần cao hơn dòng tủ trực tiếp, nhưng tủ quạt gió lại tiết kiệm công sức vận hành, vệ sinh và bảo quản tốt hơn trong dài hạn, nhất là với những đơn vị có tần suất mở – đóng tủ nhiều lần mỗi ngày.

+ Thêm vào đó, do sử dụng quạt lạnh nên độ ồn sẽ cao hơn so với tủ đông làm lạnh trực tiếp, tuy nhiên, không quá đáng kể và không gây ảnh hưởng nhiều.

👉 Xem ngay >> Kinh nghiệm chọn mua tủ đông không đóng tuyết

Nên chọn tủ đông 6 cánh loại nào cho mô hình kinh doanh của bạn?

Lựa chọn giữa tủ đông 6 cánh làm lạnh trực tiếp hay quạt gió phụ thuộc phần lớn vào mô hình kinh doanh, tần suất sử dụng và ngân sách đầu tư ban đầu của bạn.

-> Nếu bạn đang vận hành một quán ăn nhỏ, có nhu cầu bảo quản thực phẩm vừa phải, sử dụng chủ yếu trong ngày hoặc bảo quản ngắn ngày thì tủ làm lạnh trực tiếp sẽ là lựa chọn hợp lý. Chi phí đầu tư ban đầu thấp, vận hành đơn giản, hiệu suất làm lạnh nhanh ở khu vực gần dàn lạnh.

-> Ngược lại, nếu bạn cần lưu trữ nhiều loại thực phẩm trong thời gian dài, đòi hỏi nhiệt độ bảo quản đồng đều giữa các ngăn, hoặc cần hạn chế tối đa việc đóng tuyết, giảm công vệ sinh, thì tủ đông quạt gió là sự đầu tư đúng đắn và dài hạn. Đây cũng là lựa chọn được các chuỗi nhà hàng lớn, siêu thị mini hoặc cơ sở chế biến chuyên nghiệp tin dùng.

👉 Xem ngay >> Top 5 tủ đông siêu thị được yêu thích nhất hiện nay

Vì sao nên chọn mua tủ đông 6 cánh tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp thiết bị điện lạnh công nghiệp tại Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, BigStar cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, chính hãng, giá tốt nhất trên thị trường.

Các mẫu tủ đông 6 cánh tại BigStar đều được nhập khẩu chính hãng, sử dụng linh kiện cao cấp như block máy nén Embraco, Donper cao cấp, chất liệu cấu thành bằng inox cao cấp, dày dặn, gioăng cao su cách nhiệt hiệu quả. Sản phẩm vận hành êm ái, tiết kiệm điện, thân thiện với môi trường và bền bỉ theo thời gian.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

✅ Sản phẩm chính hãng 100%: BigStar cam kết chỉ bán hàng chính hãng, đầy đủ CO-CQ, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ.

✅ Bảo hành rõ ràng – hỗ trợ tận tâm: Các dòng thiết bị đông mát được bảo hành theo tiêu chuẩn chính hãng từ 12 tháng cho các linh kiện (đèn, quạt, bộ điều khiển, kính, ron, hệ thống sấy…) và 18 tháng cho block máy nén. Đội ngũ kỹ thuật viên của BigStar luôn sẵn sàng hỗ trợ lắp đặt, vận hành và bảo trì khi cần.

✅ Giá tốt nhất thị trường: Nhập hàng trực tiếp từ nhà máy không qua trung gian hoặc tự sản xuất các thiết bị tại xưởng nên giá bán tại BigStar luôn cạnh tranh và hợp lý.

✅ Có sẵn hàng, giao nhanh toàn quốc: Tất cả sản phẩm đều có sẵn tại kho lớn, hỗ trợ giao hàng nhanh chóng trên toàn quốc chỉ trong 1–3 ngày.

✅ Được tư vấn bởi đội ngũ am hiểu sản phẩm: Tư vấn viên có kiến thức chuyên sâu về thiết bị, sẵn sàng hỗ trợ chọn mua các dòng tủ đông/ tủ mát/ tủ trưng bày,… phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn.

✅ Hệ thống showroom trưng bày thực tế: Bạn có thể đến trực tiếp để xem sản phẩm, test thiết bị trước khi quyết định mua hàng.

👉 Xem ngay >> Tủ đông siêu thị Bigcool có gì đặc biệt mà lại được nhiều người dùng

Bảng giá đầy đủ các dòng tủ đông tại BigStar

STT	TÊN SẢN PHẨM	GIÁ BÁN
1	Tủ đông nằm 450L 1m1 BigCool SS-450L	9.200.000
2	Tủ đông nằm 550L 1m4 BigCool SS-550L	11.200.000
3	Tủ đông mát siêu thị 1m4 MS-550L	12.500.000
4	Tủ đông nằm 700L 1m7 BigCool SS-700L	12.600.000
5	Tủ đông mát đa năng 1m6 MS-650L	13.500.000
6	Tủ đông mặt kính cong 1m5 TF-1500Q	13.500.000
7	Bàn đông inox 1m2 BigCool RS-1200S	14.500.000
8	Tủ đông nằm 900L 1m9 BigCool SS-900L	15.200.000
9	Bàn đông inox 1m5 BigCool RS-1500S	15.500.000
10	Tủ đông 2 cánh BigCool TD-600CF	15.500.000
11	Tủ làm bia sệt	15.500.000
12	Bàn đông inox 1m8 BigCool RS-1800S	16.500.000
13	Tủ đông nằm 1100L 2m1 BigCool SS-1100L	17.500.000
14	Tủ đông mặt kính cong 2m TF-2000Q	18.500.000
15	Tủ đông kính phẳng 2m1 GH-2100S	20.500.000
16	Tủ đông nằm 2m4 BigCool SS-1500L	21.200.000
17	Tủ đông 4 cánh 1m2 BigCool TD-1200CF	21.500.000
18	Tủ đông mát đa năng 4 cánh 1m2 BigCool TDM-1200LD	21.000.000
19	Bàn đông inox 1m2 quạt lạnh BigCool RS-1200QL	21.500.000
20	Bàn đông inox 1m5 quạt lạnh BigCool RS-1500QL	22.500.000
21	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ 1m6 (trắng) LS-1600A	23.500.000
22	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ 2m (trắng) LS-2000A	25.500.000
23	Bàn đông inox 1m8 quạt lạnh BigCool RS-1800QL	24.500.000
24	Tủ đông nằm 1700L 2m6 BigCool SS-1700L	25.500.000
25	Tủ đông trưng bày thực phẩm 2100mm TN-2100S	25.500.000
26	Tủ đông mát đa năng 6 cánh 1m8 BigCool TDM-1800LD	28.000.000
27	Tủ đông 6 cánh 1m8 BigCool TD-1800CF	28.500.000
28	Bàn đông kèm tủ mát công nghiệp	29.000.000
29	Tủ trưng bày siêu thị 3 chế độ sưởi kính 2m R3C-2000F	29.500.000
30	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ sấy kính 2m3 CF-2218B	29.500.000
31	Tủ đông trưng bày rã đông tự động 2m5 TN-2500S	28.500.000
32	Bàn đông 2 cánh Berjaya 1m2 BSDF4/Z	32.500.000
33	Tủ trưng bày siêu thị 2 chế độ sấy kính cao cấp CF-1756A	32.500.000
34	Bàn đông 2 cánh Berjaya 1m5 BS2DF5/Z	34.500.000
35	Tủ đông 4 cánh 1m2 quạt lạnh BigCool TD-1200QL	36.500.000
36	Tủ đông 2 cánh Berjaya BS 2DUF/Z	36.500.000
37	Bàn đông 2 cánh Berjaya 1m8 BS2DF6/Z	37.500.000
38	Tủ đông 6 cánh quạt lạnh 1m8 BigCool TD-1800QL	38.500.000
39	Tủ trưng bày thịt trên mát dưới đông 2m SC-2.0T	38.500.000
40	Bàn nửa đông nửa mát 2 cánh Berjaya 1m2 BS2DCF4/Z	38.500.000
41	Bàn đông mát 2 cánh 1m5 Berjaya BS2DCF5/Z	40.500.000
42	Bàn đông 3 cánh Berjaya 2m1 BS3DF7/Z	41.500.000
43	Tủ đông trưng bày kem 8 khay BL-8V	45.500.000
44	Tủ đông 4 cánh inox Berjaya BS4DUF/Z	47.500.000
45	Bàn đông mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS2DCF6/Z	47.500.000
46	Tủ đông trưng bày kem 10 khay BL-1.0V	49.500.000
47	Tủ đông trữ kem 12 khay trưng bày BL-12V	52.500.000
48	Tủ đông cánh kính cao cấp 2 cánh LD-1200FA	53.500.000
49	Tủ đông mát 6 cánh quạt lạnh BigCool	53.500.000
50	Tủ đông 2 cánh kính Berjaya 2D/DF-SM-EV	62.500.000
51	Tủ đông cánh kính cao cấp 3 cánh LD-1800FA	64.500.000
52	Tủ nửa đông nửa mát 4 cánh INOX BERJAYA BSDU2F2C/Z	64.500.000
53	Tủ đông 6 cánh Berjaya BS 6DUF/Z	65.500.000
54	Tủ đông mát 6 cánh Berjaya (4 mát 2 đông) BSDU4C2F/Z	66.500.000
55	Tủ đông mát 6 cánh Berjaya (4 đông 2 mát) BSDU4F2C/Z	75.200.000
56	Tủ đông 3 cánh kính Berjaya 3D/DFSM	79.500.000
57	Tủ cấp đông nhanh Berjaya BF-1300-40-5	110.500.000
58	Tủ cấp đông nhanh 10 khay Berjaya BF-1800-40	154.500.000

Lưu ý: Bảng giá có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm trong năm, để được báo giá chi tiết và chính xác nhất, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

Các câu hỏi thường gặp

Tủ đông 6 cánh quạt gió có bị khô thực phẩm không?

Trả lời: Tủ quạt gió hoạt động bằng cách thổi khí lạnh đều khắp các khoang, giúp thực phẩm đông đều và không đóng tuyết. Tuy nhiên, nếu bạn không bọc kỹ thực phẩm trước khi trữ đông, không khí lưu thông liên tục có thể khiến bề mặt thực phẩm bị khô. Vì vậy, nên sử dụng túi hút chân không, hộp kín hoặc wrap thực phẩm trước khi bảo quản để giữ nguyên độ ẩm và hương vị.

Nên chọn tủ đông 6 cánh dàn lạnh đồng hay dàn lạnh nhôm?

Trả lời: Tủ đông dàn đồng thường có tuổi thọ cao hơn, khả năng làm lạnh nhanh và sâu hơn so với dàn nhôm. Với môi trường bếp công nghiệp sử dụng tần suất cao, đặc biệt là bảo quản thịt cá, hải sản, tủ dàn đồng luôn là lựa chọn tối ưu hơn, mặc dù giá sẽ nhỉnh hơn đôi chút so với dàn nhôm.

Các loại tủ đông của BigStar đều được trang bị dàn đồng và linh kiện mới 100%, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Khi nào cần xả đá tủ đông 6 cánh làm lạnh trực tiếp?

Trả lời: Nếu bạn quan sát thấy lớp tuyết dày hơn 1cm hoặc các ngăn bị lạnh không đều, đó là lúc cần xả đá. Lớp tuyết dày sẽ khiến tủ tiêu hao điện nhiều hơn, khả năng làm lạnh giảm rõ rệt và ảnh hưởng đến tuổi thọ của block máy nén. Việc xả đá định kỳ giúp đảm bảo hiệu suất tủ luôn ổn định.

Video tủ đông công nghiệp, tủ mát BigCool

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ đông 6 cánh, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Tư vấn tủ đông tủ lạnh công nghiệp cho nhà hàng siêu thị mới mở

Những sai lầm chết người khi mua và sử dụng tủ đông mát cần biết

Phân biệt tủ đông đứng và tủ đông nằm nên dùng loại nào thì đúng