Tủ đông 4 cánh nên dùng loại nào tốt tiết kiệm điện

Tủ đông 4 cánh là thiết bị điện lạnh chuyên dùng để bảo quản và lưu trữ thực phẩm, không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể,… Nhưng giữa hàng chục mẫu mã và thương hiệu khác nhau, câu hỏi mà nhiều người hay đặt ra là: “Loại nào chạy bền, làm lạnh tốt mà không tốn điện?”

Bởi ngày nay người tiêu dùng thường không còn quan tâm nhiều đến kiểu dáng bóng bẩy hay công nghệ rườm ra mà chú trọng vào hiệu quả sử dụng, tiết kiệm chi phí vận hành và ít hỏng vặt khi sử dụng lâu dài.

Đặc biệt với những ai kinh doanh thực phẩm, chiếc tủ đông không chỉ là nơi trữ hàng mà còn là công cụ để duy trì chất lượng nguyên liệu mỗi ngày. Chọn sai loại tủ, gặp tình trạng đông không đều, ngốn điện, nhanh hỏng, không chỉ gây tốn kém mà còn ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Vì vậy, việc chọn đúng một chiếc tủ đông 4 cánh phù hợp – lạnh sâu, bền máy, tiết kiệm điện và dễ sử dụng – sẽ là giải pháp kinh tế lâu dài cho bất kỳ ai đang vận hành bếp ăn lớn nhỏ.

Phân loại tủ đông công nghiệp theo công nghệ làm lạnh

Khi chọn mua tủ đông 4 cánh, một yếu tố cực kỳ quan trọng mà người dùng cần hiểu rõ là công nghệ làm lạnh. Bởi nó không chỉ ảnh hưởng đến khả năng làm đông mà còn quyết định độ bền, mức độ tiết kiệm điện và cách bảo quản thực phẩm bên trong. Hiện nay, tủ đông được chia thành 2 loại chính dựa trên công nghệ làm lạnh:

Tủ đông công nghiệp làm lạnh trực tiếp

Tủ đông làm lạnh trực tiếp hoạt động dựa vào dàn lạnh. Dàn lạnh sẽ tiếp xúc trực tiếp với các vách tủ và làm lạnh thực phẩm thông qua bề mặt. Không dùng quạt, không khí lạnh lan tỏa từ các vách trong tủ xuống thực phẩm

Ưu điểm:

• Tiết kiệm điện hơn so với loại dùng quạt gió, vì không tiêu tốn điện cho quạt thổi.
• Giá thành rẻ hơn, phù hợp với người cần tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
• Vận hành êm, không tạo tiếng ồn vì không có bộ phận quay.

Nhược điểm:

• Dễ xảy ra hiện tượng đóng tuyết ở thành tủ và quanh thực phẩm – gây bất tiện khi cần vệ sinh hoặc lấy hàng.
• Làm lạnh không đều nếu sắp xếp thực phẩm sai cách, vị trí xa dàn lạnh sẽ lâu đông hơn.
• Không nên xếp quá chặt thực phẩm, vì sẽ cản trở luồng khí lạnh lan tỏa.

Phù hợp với ai?

• Những hộ kinh doanh nhỏ, tiệm cơm bình dân, quán ăn ít người sử dụng.
• Người ưu tiên tiết kiệm điện, thích máy chạy êm, dễ dùng, không cần bảo quản quá nhiều loại thực phẩm phức tạp.
• Những ai không ngại việc phải xả tuyết định kỳ (khoảng vài tuần một lần).

Tủ đông công nghiệp làm lạnh bằng quạt gió (còn gọi là tủ đông quạt lạnh)

Tủ đông làm lạnh bằng quạt gió sử dụng hệ thống quạt lạnh, thổi luồng khí từ dàn lạnh, phân bố đều không khí lạnh khắp mọi ngóc ngách bên trong tủ.

Ưu điểm:

• Làm lạnh nhanh, đều, giúp tất cả thực phẩm đều đạt độ đông chuẩn dù ở vị trí nào trong tủ.
• Không bị đóng tuyết, giúp giữ thực phẩm khô ráo, không bám đá – rất tiện lợi khi lấy hàng và vệ sinh.
• Thích hợp để bảo quản thực phẩm số lượng lớn hoặc nhiều loại hàng hóa khác nhau (thịt, hải sản, đồ cấp đông sẵn,…)

Nhược điểm:

• Tiêu tốn điện hơn một chút vì có thêm bộ quạt hoạt động liên tục.
• Giá thành cao hơn tủ làm lạnh trực tiếp.
• Có thể tạo tiếng ồn nhẹ khi quạt chạy – tuy không lớn nhưng người lớn tuổi có thể nhạy cảm với tiếng động.

Phù hợp với ai?

• Những cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, tiệm ăn lớn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.
• Người dùng có nhu cầu bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau, cần giữ chất lượng hàng hóa tốt nhất.
• Những ai không có thời gian xả tuyết, muốn dùng lâu dài mà không cần vệ sinh thường xuyên.

Những mẫu tủ đông 4 cánh đáng tiền và bán chạy nhất hiện nay của Điện máy BigStar

1. Tủ đông 4 cánh 1m2 BigCool TD-1200CF

Thông số kỹ thuật

• Model: TD-1200CF
• Chất liệu chính: Inox
• Điện áp: 220V/50HZ
• Công suất: 430W
• Nhiệt độ hoạt động: -5℃ ~ -18℃
• Số tầng: 4 tầng
• Bảng điều khiển: Điện tử
• Phương pháp làm lạnh: làm lạnh trực tiếp
• Dung môi làm lạnh: Gas R290
• Kích thước sản phẩm: 1200 x 700 x 1980mm 
• Trọng lượng sản phẩm: 98kg
• Thương hiệu: BigCool
• Bảo hành: 18 tháng

✅ Ưu điểm:

+ Sử dụng công nghệ làm lạnh trực tiếp kết hợp block cao cấp châu Âu, cho khả năng làm lạnh nhanh, nhiệt độ ổn định, tiết kiệm điện hiệu quả.

⚠️ Nhược điểm:

+ So với tủ đông quạt gió, công nghệ làm lạnh trực tiếp có thể gây đóng tuyết nhẹ, bám ở thành tủ hoặc thực phẩm.

+ Không phù hợp với những nơi cần làm lạnh siêu nhanh hoặc bảo quản thực phẩm đa tầng phức tạp vì không có quạt gió hỗ trợ phân bổ nhiệt, việc đông đều giữa các tầng thực phẩm đòi hỏi người dùng sắp xếp thực phẩm hợp lý.

👉 Xem chi tiết sản phẩm tại đây

2. Tủ đông 4 cánh 1m2 quạt lạnh BigCool TD-1200QL

Thông số kỹ thuật

• Model: TD-1200QL
• Điện áp: 220V/50HZ
• Chất liệu chính: Inox
• Công suất: 750W
• Nhiệt độ hoạt động: -5℃ ~ -18℃
• Số tầng: 4 tầng
• Phương pháp làm lạnh: Làm lạnh bằng quạt gió
• Dung môi làm lạnh: gas R290
• Kích thước sản phẩm: 1220 x 760 x 1980mm
• Trọng lượng sản phẩm: 200kg
• Thương hiệu: BigCool
• Bảo hành: 18 tháng

✅ Ưu điểm:

+ Làm lạnh bằng quạt gió – không đóng tuyết giúp hơi lạnh lan tỏa đều khắp các ngăn, không gây đóng tuyết, giảm thời gian vệ sinh tủ.

⚠️ Nhược điểm:

+ Giá thành cao hơn so với các dòng tủ đông truyền thống, do thuộc phân khúc công nghiệp, trang bị nhiều tính năng cao cấp nên chi phí đầu tư ban đầu tương đối lớn.

👉 Xem chi tiết sản phẩm tại đây

3. Tủ đông 4 cánh inox Berjaya BS4DUF/Z

Thông số kỹ thuật

• Model: BS4DUF/Z
• Chất liệu chính: Inox
• Điện áp: 230V / 50Hz ~ 220V/ 60Hz
• Công suất: 737W ~ 815W
• Nhiệt độ hoạt động: -14⁰C đến -20⁰C
• Số kệ: 8
• Phương pháp làm lạnh: làm lạnh bằng quạt gió
• Dung môi làm lạnh: gas R404a
• Kích thước sản phẩm: 1300 x 760 x 2060 mm
• Trọng lượng sản phẩm:165 kg
• Dung tích: 1029 Lít
• Thương hiệu: Berjaya
• Xuất xứ: Malaysia
• Bảo hành: 12 tháng

✅ Ưu điểm:

+ Thương hiểu nổi tiếng đến từ Malaysia.

+ Sử dụng gas lạnh R-404a, không chứa CFC gây hại.

+ Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió, không bị đóng tuyết, tạo hơi lạnh sâu, đồng đều.

⚠️ Nhược điểm:

+ Do là sản phẩm cao cấp nhập khẩu, mức giá sẽ nhỉnh hơn so với các dòng tủ nội địa.

+ Tuy tiết kiệm không gian nhờ thiết kế gọn, nhưng tổng thể vẫn cần diện tích lắp đặt đủ rộng.

👉 Xem chi tiết sản phẩm tại đây

Video tủ đông, tủ mát, tủ trưng bày siêu thị, tủ bánh kem BigCool 

Tóm lại, nếu bạn đang phân vân giữa 2 loại tủ đông công nghiệp, có thể cân nhắc nhu cầu thực tế của mình:

👉 Nếu ưu tiên tiết kiệm chi phí, ít dùng, chỉ trữ thực phẩm đơn giản, hãy chọn tủ đông làm lạnh trực tiếp.

👉 Nếu muốn tiện lợi, đông đều, không đóng tuyết, cần bảo quản chuyên nghiệp, nên đầu tư loại tủ đông quạt gió – bền, sạch, dùng lâu dài vẫn thấy đáng tiền.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ đông 4 cánh công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Tổng hợp tủ đông 4 cánh báo giá chi tiết từ A đến Z

Phân biệt tủ đông đứng và tủ đông nằm nên dùng loại nào thì đúng

Top 3 mẫu tủ đông 4 cánh công nghiệp bảo quản thực phẩm số 1 hiện nay